Russian Foodie Лето 2015 - Page 33

СЕЗОН РЕЦЕПТЫ И ФОТО: АННА ПУСТЫННИКОВА Вишневованильный смузи ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ. ПОРЦИИ: 2. Ингредиенты:2 стакана вишни без косточек (если вишня замороженная, то лучше ее слегка разморозить)1-2 банана1 стакан кокосового молока или кокосовой водысемена 1 стручка ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта мед по вкусу Приготовление: 1. Смешать в блендере все ингредиенты до получения однородной и гладкой массы. 2. Разлить по стаканам и подавать немедленно. Утиные грудки с вишневым соусом ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 МИНУТ. ПОРЦИИ: 2. Ингредиенты: Для грудок:2 крупные утиные грудки с кожейсоль и черный перец по вкусу Для соуса:1 стакан вишни без косточек (можно замороженной)100 мл красного портвейна или красного сухого вина1 ст.л. вишневого конфитюра2 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. бальзамического уксуса2 ч.л. кукурузного крахмаласоль и черный перец по вкусу Для подачи:руккола или любой другой салат по вкусу УТИНЫЕ ГРУДКИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ 33 RUSSIAN FOODIE