Russian Foodie Лето 2015 - Page 228

ДОБРОЕ УТРО! Ароматная сангрия ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ + 4-8 ЧАСОВ НА НАСТАИВАНИЕ. ПОРЦИИ: 3-4. Ингредиенты:2 яблока 2 апельсина½ стакана бренди или коньяка¼ ста- АРОМАТНАЯ САНГРИЯ кана апельсинового ликера 1 бутылка красного вина (750 мл)2-3 стакана газиро- ванной воды (содовой, Sprite, Schweppes Bitter Lemon или Tonic)лед Приготовление: 1. Нарезать фрукты дольками или ломтиками, поместить в большой кувшин. Добавить бренди и апельсиновый ликер. Влить вино, перемешать. Накрыть кувшин и убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь, тогда сангрия станет мягче и слаще на вкус. 2. Достать напиток их холодильника, взять из кувшина немного фруктов и разложить их по бокалам, добавить кубики льда. Влить в кувшин 2-3 стакана охлажденной газированной воды, слегка перемешать и попробовать на вкус. По желанию добавьте еще воды. Разлить сангрию по бокалам и подавать на стол. 228 RUSSIAN FOODIE