Russian Foodie Зима 2016 - Page 201

торт 6. Для крема смешать заварной апельсиновый 8. Перед подачей украсить торт веточками свежего крем со сливочным сыром и сахарной пудрой, затем розмарина, конфетами «Рафаэлло», снежинками из добавить сметану и перемешать до однородности. мастики и посыпать сахарной пудрой. 7. Собрать торт, промазав каждый слой кремом. Затем обсыпать его крошкой из обрезков коржей. Убрать готовый торт в холодильник на 4–6 часов, чтобы он хорошо пропитался. 201 Russian Foodie