Russian Foodie Доброе утро! - Page 62

шоколад кусочками. В объемной миске взболтать яйцо с молоком, добавить растопленное масло, ваниль, корицу и соль. 3. Сковороду разогреть на среднем огне, положить в нее немного масла. Обмакнуть сэндвичи с шоколадной пастой поочередно с каждой стороны в яичную смесь, погружая их в жидкость на 30-40 секунд. Затем обжаривать их на сковороде в течение 1-2 минут с каждой стороны. 4. Подавать с клубникой, при желании посыпав сахарной пудрой. Булочки с корицей и шоколадом Время приготовления: 3 часа + ночь на расстойку. Порции: 18 штук, на 2 квадратные формы 20х20 см. Очень удобный рецепт для завтрака, так как приготовить тесто и сформировать булочки можно с вечера, а утром останется лишь их испечь. Ингредиенты: Для теста: 240 мл молока, подогретого до 35-40° С75 г сливочного масла, растопить70 г сахара1 1/2 ч.л. сухих активных дрожжей1 яйцо 1 ч.л. соли500 г пшеничной муки Для начинки:100 г белого сахара100 г коричневого сахара 1 1/2 ст.л. корицы180 г темного шоколада, порубить на кусочки 80 г сливочного масла, растопить Для сливочной глазури: 90 г сливочного сы