Russian Foodie Доброе утро! - Page 22

цитрусовые завтраки Цитрусовая гранола курага, цукаты), нарезать небольшими кубиками Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175° С. Смешать сок, цедру, оливковое масло, кленовый сироп, белки и ваниль. Отдельно смешать овсяные хлопья, половину орехов, половину семечек, весь кунжут, кокосовую стружку и льняное семя. Добавить к смеси жидкие компоненты. 2. Распределить смесь по двум противням, застеленным пергаментной бумагой. Выпекать 15 минут, затем перемешать ее деревянной ложкой. Выпекать еще 7-10 минут до золотистого цвета. 3. Готовую гранолу охладить, затем вмешать оставшиеся орехи и сухофрукты. Хранить месяц в плотно закрывающихся банках или контейнерах. Время приготовления: 40 минут. Порции: 2 литровые банки гранолы. Гранолу можно разложить по красивым баночкам и подарить друзьям. Ингредиенты: сок и цедра ½ лимонасок и цедра 1 ½ апельсинов 80 мл оливкового масла120 мл кленового сиропа2 яичных белка 1 ст.л. ванильного экстракта 360 г овсянки1 стакан кешью ½ стакана миндаля½ стакана семечек подсолнуха¼ стакана кунжута½ стакана кокосовой стружки¼ стакана молотого льняного семени1 стакан сухофруктов (засахаренный имбирь, ананасы, цитрусовое компоте 20 Russian Foodie