Russian Foodie Доброе утро! - Page 19

маффины яблочноцитрусовый крамбл с пряностями ка смазать форму маслом. Удалить из яблок сердцевину и нарезать их ломтиками (кожуру можно не снимать). Смешать яблоки, апельсиновый сок, цедру, кленовый сироп, крахмал и ванильный экстракт. Переложить смесь в форму. 2. Отдельно смешать овсяные хлопья, муку, сахар, соль и специи. Добавить холодное масло и растереть смесь в крошку. Если смесь покажется слишком сухой, добавить немного апельсинового сока. Треть полученной крошки смешать с яблоками в форме. Оставшуюся часть выложить сверху. Выпекать 30 минут. Ингредиенты:5 яблок 1 апельсин (понадобится 2 ст.л. сока и цедра)60 мл кленового сиропа 1 ½ ст.л. кукурузного крахмала ½ ч.л. ванильного экстракта 45 г овсяных хлопьев65 г муки ¼ ч.л. соли1 ч.л. корицы½ ч.л. молотой гвоздики½ ч.л. молотого имбиря½ ч.л. молотого кардамона2 ст.л. коричневого сахара2 ст.л. сливочного масла Приготовление: 1. Разогреть духовку до 210° С. Слег17 Russian Foodie