Russian Foodie Доброе утро! - Page 12

маффины Маффины с розмарином и кукурузой 3. Яйцо слегка взбить. Смешать простоквашу, яйцо и масло. Добавить смесь в сухие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. 4. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Сверху выложить оставшиеся зернышки кукурузы и листики розмарина. Выпекать 15-17 минут. Охладить в форме 5 минут, затем выложить на решетку. Время приготовления: 30 минут. Порции: 12 штук. Ингредиенты:140 г пшеничной муки  160 г кукурузной муки100 г сахара1 ½ ч.л. разрыхлителя теста¼ ч.л. соды¼ ч.л. соли1 ч.л. мелко нарезанного свежего розмарина + дополнительно для украшения 1 стакан зерен кукурузы + 2 ст.л. (с 2-3 початков)  1 стакан простокваши (можно заменить стаканом молока + 1 ч.л. лимонного сока)1 большое яйцо60 мл растительного масла При