Russian Foodie Доброе утро! Vol.2 - Page 86

сэндвичи Довольно часто у нас не хватает времени на полноценный завтрак, но это не повод оставаться голодным, ведь утренний прием пищи очень важен для здоровья и хорошего настроения. Отличным выходом в такой ситуации станет бутербродсэндвич, приготовить который быстро и очень просто, особенно если испечь булочку для него с вечера. Возьмите два кусочка хлеба и положите между ними несколько слоев любимой начинки, добавьте по вкусу тонко нарезанные овощи или фрукты и смажьте соусом, и отличный завтрак готов! А еще при желании его всегда можно взять с собой, если вы не успеваете поесть дома. Сэндвич на круассане с зеленью, сыром бри и клубникой Несладкие сырные пончики с пряным маслом Время приготовления: 10 минут. Порции: 2 штуки. Время приготовления: 30 минут. Порции: 6 штук. Ингредиенты:2 круассана60 г сыра брисалатные листьясвежая клубника Ингредиенты: Для пончиков: 1,5 ст.л. сливочного масла + для смазывания формы1,5 ст.л. сливочного сыра комнатной температуры90 г муки1 ч.л. разрыхлителя теста1 ст.л. свежих или 1 ч.л. сухих пряных трав (розмарин, тимьян, орегано)½ ч.л. соли1 яйцо110 мл кефира30 г полутвердого сыра Для спреда: 3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры3 ст.л. сливочного сыра комнатной температуры ½ ч.л. свежих пряных трав 1 ст.л. меда Приготовление: 1. Надрезать круассаны при помощи хлебного ножа вдоль пополам, не разрезая их полностью. 2. Выложить на нижнюю половину салатные листья, кусочки сыра и нарезанную клубнику. Подавать. Примечание: Количество начинки можно регулировать в зависимости от размеров круассана и по вкусу. 82 Russian Foodie