Russian Foodie Доброе утро! Vol.2 - Page 34

блюда из яиц 30 секунд, пока сыр не расплавится, затем снять с огня и подавать. «Чашечки» из ветчины с запеченным яйцом Время приготовления: 35 минут. Порции: 6 штук. Ингредиенты:8 тонких кружочков ветчины30 г полутвердого сыра6 яицчерный молотый перец ½ помидорарастительное масло для смазывания формочек Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °С. Сма- зать растительным маслом формочки для маффинов или небольшие керамические формочки для выпечки. 2. Аккуратно разложить ветчину по формочкам, формируя «чашечки». Натереть сыр и разложить его поровну по формочкам. По одному разбивать яйца в небольшую емкость и аккуратно выливать в формочки поверх сыра. Поперчить. 3. Нарезать помидор небольшими кусочками и вы ложить поверх яиц. 4. Запекать в духовке 18–20 минут до желаемой готовности желтка. Дать готовым «чашечкам» постоять 5 минут в формочках, затем извлечь их из формочек и подавать. Ветчина «Чашечки» из ветчины с запеченным яйцом 30 Russian Foodie