Russian Foodie Доброе утро! Vol.2 - Page 104

завтраки мира Традиционно включает в себя: свежие фрукты мини-маффины с черникой  бейглы  тосты  сливочное масло, сливочный сыр быстрый ягодный джем с семенами чиа  апельсиновый сок с имбирем    Быстрый ягодный джем с семенами чиа Быстрый ягодный джем с семенами чиа Время приготовления: 20 минут. Порции: 400–500 мл. Ингредиенты:400 г смеси свежих или замороженных ягод1–2 ст.л. сока лимона по вкусу2–3 ст.л. меда, кленового сиропа или сахара по вкусу2 ст.л. семян чиа Приготовление: 1. Поместить ягоды в небольшую кастрюльку и поставить на средний огонь. Готовить, помешивая, пока ягоды не пустят сок, 5–10 минут. При необходимости добавить 1–2 ст.л. воды. 2. Размять ягоды вилкой, снять с огня, 100 Russian Foodie