Russian Foodie Гриль - Page 96

десерты Груши гриль с мороженым ь л и н Ва бананы с орехами, карамельным соусом и взбитыми сливками по желанию. мельный соус, взбитые сливки для подачи Приготовление: 1. Разрезать бананы вдоль пополам, не снимая кожуру. Соединить сахар, корицу и соль и посыпать смесью срезы бананов. 2. Слегка смазать решетку гриля растительным маслом. Выложить бананы на решетку срезами вниз и обжаривать над углями средней температуры около 2 минут, до появления следов от гриля. Затем перевернуть бананы кожурой вниз и готовить еще 3–5 минут, пока кожура не начнет отделяться от мякоти. 3. Крупно порубить орехи. Подавать Груши гриль с мороженым Время приготовления: 1 час. Порции: 4. На гриле можно готовить любые фрукты, но более твердые плоды (яблоки или груши) лучше предварительно отварить в сиропе. Ингредиенты:3 груши750 мл воды225 г сахара1 палочка корицы 96 Russian Foodie