Russian Foodie Гриль - Page 34

вегетарианские блюда ь л о с Фа Овощи, запеченные в фольге Овощи, запеченные в фольге Ингредиенты:1 красный сладкий перец1 желтый сладкий перец200 г свежей стручковой фасоли200 г мини-моркови4 небольших помидора 3 ст.л. оливкового масланабор для маринования овощей и грибов гриль Forester фасоли хвостики. Разрезать помидоры на четвертинки. Сложить все овощи в пакет для маринования Forester, добавить оливковое масло и приправу для маринования овощей и грибов Forester, плотно закрыть пакет и хорошо встряхнуть. Оставить мариноваться на 15–20 минут. 2. Плотно завернуть овощи в фольгу, выложить на решетку и готовить над углями средней температуры на гриле или мангале около 15–20 минут. Аккуратно развернуть фольгу, чтобы не обжечься горячим паром, выложить овощи на тарелку и подавать. Приготовление: 1. Очистить перец от семян и нарезать полосками, отрезать у зеленой Примечание: Таким образом можно приготовить и другие овощи по вкусу: кабачки, цукини, баклажаны, лук. Время приготовления: 30 минут + время на маринование овощей. Порции: 4–6. 34 Russian Foodie