Russian Foodie Гриль - Page 16

салаты Сытные, полезные и необыкновенно красивые салаты с овощами, мясом или рыбой на гриле просты в приготовлении и предоставляют большой простор для кулинарной фантазии: вы можете бесконечно экспериментировать c дополнительными ингредиентами, специями и заправками. Отличный вариант для летнего обеда или ужина, когда не хочется перегружать желудок тяжелыми и сложными блюдами. Салат из овощей гриль с моцареллой встряхнуть. Оставить мариноваться на 15–20 минут. 2. Выложить овощи на решетку или в лоток и обжаривать над углями средней температуры на гриле или мангале в течение 10–12 минут, изредка переворачивая. Дать готовым овощам немного остыть и крупно нарезать. 3. Соединить в миске салатную зелень, обжаренные овощи, при желании слегка сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком по вкусу. Выложить сверху нарезанную моцареллу, посолить и поперчить по вкусу и подавать. Время приготовления: 20 минут + время на маринование овощей. Порции: 4. Ингредиенты:4 небольших помидора2 небольших цукини1 средний сладкий перец½ луковицы красного лука1 ст.л. оливкового масласалатная зеленьлимонный сок120 г моцареллысоль, черный молотый перецнабор для маринования овощей и грибов гриль Forester Приготовление: 1. Разрезать помидоры и цукини вдоль пополам, перец разрезать на четыре части и удалить семена, лук нарезать крупными ломтиками. Сложить овощи в пакет для маринования Forester, добавить 1 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. приправы для маринования овощей и грибов Forester, плотно закрыть пакет и хорошо Салат с кукурузой гриль и томатами Время приготовления: 15 минут. Порции: 3. Ингредиенты:3 початка кукурузыбольшая горсть помидоров черри½ луковицы красного луканесколько листочков базилика3 ст.л. 16 Russian Foodie