Russian Foodie Выпечка - Page 81

быстрая выпечка Сметанные маффины с малиной Пиалы Color Days Red от Luminarc 24 мини-маффина. В таком случае следует сократить время выпекания до 12 минут. Творожная крошка с ягодами от Анастасии Воскресенской Время приготовления: 25 минут. Порции: 4. Ингредиенты:100 г творога40 г миндальной муки15 г муки40 г сахарной пудры25 г сливочного масла + для смазывания формы50 г белого шоколада350 г свежих или замороженных ягод Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °С. Смазать форму для выпечки сливочным маслом. 2. Растопить сливочное масло и слегка остудить. Мелко порубить шоколад. 3. Соединить в большой миске муку, миндальную муку, сахарную пудру и творог и растереть лопаткой в крупную крошку. Добавить сливочное масло и перемешать. В конце вмешать лопаткой шоколад. 4. Выложить ягоды на дно формы для выпечки, сверху равномерно распределить творожное тесто. 5. Выпекать в разогретой духовке 20 минут до готовности. 81 Russian Foodie