Russian Foodie Весна 2016 - Page 91

полезное знакомство Яркие краски весны Цвета в этом случае лучше выбирать сочные: насыщенно-лавандовый, небесно-голубой или яично-желтый. При этом текстиль следует использовать без рисунка, чтобы получить яркий холст, на котором мы создадим сочную весеннюю картинку. В этом случае посуда будет главным украшением стола, поэтому ее выбору нужно уделить особое внимание. Это могут быть тарелки с растительными мотивами или пасторальными сюжетами в тон скатерти или дорожке. Бокалы тоже обязательно должны быть цветными и фактурными из плотного стекла. Для весенней палитры хорошо использовать несколько видов сезонных цветов, как в общем тоне сервировки, так и контрастные по цвету. Можно добавить ироничных деталей: спиленные срезы березы и яркие желтые перышки. В весенней сервировке эффектнее смотрятся перепелиные яйца, которые добавляют истории достоверности и трогательности. Дорожка на стол «Лаванда», коллекция керамики «Камилла», подставка для яйца «скорлупа» Коллекция «Фамильное серебро», бокалы для вина «Вандом» Подставка для яйца «Птенец», коллекция керамики «Герб» Званый ужин Для этого варианта следует выбрать однотонную скатерть благородного оттенка и сервиз для особых случаев с классическим рисунком, золотой каймой или монограммами. Здесь подойдет утонченная цветовая гамма в жемчужно-серых и молочно-белых оттенках с добавлением серебра. Хрустальные бокалы на тонких прозрачных ножках, зеркальные подносы и высокие подсвечники сделают сервировку более утонченной. Часть бокалов можно использовать в качестве индивидуальных вазочек для веточек мимозы – они придадут сервировке легкость и свежесть. Фигурки пасхального кролика тоже будут уместны – только если они будут фарфоровыми, стеклянными или из металла серебристого оттенка. Центральной композицией может стать двухуровневая этажерка с пасхальными яйцами серебряного и золотог