Russian Foodie Весна 2016 - Page 82

сезонный десерт сформировать булочки и выложить их на подготовленный противень. Накрыть чистым полотенцем и отставить подходить на 1 час. 5. Разогреть духовку до 180 °С. Для украшения смешать муку с водой и переложить смесь в кондитерский мешок с круглой насадкой или пакет с отрезанным кончиком. Нанести на верхушки подошедших булочек рисунок в виде креста. Слегка взбить вилкой яйцо и смазать им булочки при помощи кондите