Russian Foodie Весна 2016 - Page 121

разрушители мифов яйца)240 г сахарной пудры1 ч.л. кукурузного крахмала по желанию½ ч.л. лимонного сока по желанию Для крема:250 г маскарпоне250 мл сливок 35–38%1 ч.л. ромового экстракта 2 ст.л. сахарной пудры Для соуса:200 г свежей или замороженной малины + для украшения 1 ст.л. сахарной пудры или по вкусулистики мяты для украшения Приготовление: 1. Разогреть духовку до 110 °С и застелить противень бумагой для выпечки. Начертить на бумаге карандашом круги желаемого диаметра. 2. Для безе вылож