Russian Foodie Весна 2016 - Page 108

зож Весенние блинчики Спринг-роллы – азиатское блюдо, представляющее собой конвертики из очень тонкой рисовой бумаги с самыми разнообразными начинками. Они могут быть веганскими, рыбными, фруктовыми – какими угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Их можно готовить точно по рецепту, а можно просто положить внутрь то, что есть под рукой. Обязательными ингредиентами роллов являются лишь блинчики из рисовой бумаги и тонко нарезанные свежие овощи. Хотя спринг-роллы распространены почти во всех азиатских странах, их родиной считается Китай. Там это блюдо традиционно готовят на Новый год, который обычно приходится на начало весны, и именно поэтому роллы