Russian Foodie Весна 2016 - Page 105

зож Свежий росток – воплощение весны. Всем своим существованием он обещает новую и интересную жизнь. Процесс проращивания – игра, которая превращает нас то ли в садоводов, то ли в селекционеров, то ли в добрых волшебников, возрождающих жизнь в крошечном зерне. Этот суперфуд изобилует энзимами, витаминами, минералами и протеином, отлично сочетается с зеленью, салатами и дополняет витаминные смузи. Д Текст и рецепты: Евгения Масловская Фото: Мария Шумова ля того, чтобы начать проращ