Запрет на яйца , мясную и молочную пищу следует соблюдать на протяжении всего поста . В понедельник , среду и пятницу необходимо придерживаться сухоядения . Употреблять можно только сырую пищу растительного происхождения . В более мягком варианте разрешается запекать или запаривать , но не варить и не кипятить . Во вторник дозволена вареная пища без масла , а в субботу и воскресенье — блюда , подвергшиеся термической обработке и с маслом . В Благовещение ( 7 апреля ) и Вербное воскресенье ( 24 апреля ) разрешено употреблять рыбу .
Но как быть вегетарианцам , чей стол и без того соответствует постному рациону 365 дней в году ? Им не дано пережить опыта поста ? Как быть тем , чей график подготовки к стартам предполагает строгий контроль над питанием и большинство компонентов — скоромные ? Как поступить тем , кто сомневается , найдет ли в себе силы для столь строгого послушания ? А что делать спортсменам , чьей форме повредит отказ от белков животного происхождения ? Пожалуй , лишь в идеальном мире подходящих обстоятельств не было бы места подобным вопросам .
Мы все можем найти способ , поверьте . Даже духовенство в своем обращении просит « прежде всего проявить фантазию ,
82 cook book дни постные , но не пустые
с 14 марта по 30 апреля православные христиане соблюдают 40-дневный великий пост . пост не имеет ничего общего с диетой или планом питания , прежде всего это духовный опыт , переживания , которые позволяют и в ощущениях тела найти иллюстрацию для состояния душевного . и , тем не менее , каждый верующий должен изменить уклад своей жизни на время великого поста , включая характер пищи .
Запрет на яйца , мясную и молочную пищу следует соблюдать на протяжении всего поста . В понедельник , среду и пятницу необходимо придерживаться сухоядения . Употреблять можно только сырую пищу растительного происхождения . В более мягком варианте разрешается запекать или запаривать , но не варить и не кипятить . Во вторник дозволена вареная пища без масла , а в субботу и воскресенье — блюда , подвергшиеся термической обработке и с маслом . В Благовещение ( 7 апреля ) и Вербное воскресенье ( 24 апреля ) разрешено употреблять рыбу .
Но как быть вегетарианцам , чей стол и без того соответствует постному рациону 365 дней в году ? Им не дано пережить опыта поста ? Как быть тем , чей график подготовки к стартам предполагает строгий контроль над питанием и большинство компонентов — скоромные ? Как поступить тем , кто сомневается , найдет ли в себе силы для столь строгого послушания ? А что делать спортсменам , чьей форме повредит отказ от белков животного происхождения ? Пожалуй , лишь в идеальном мире подходящих обстоятельств не было бы места подобным вопросам .
Мы все можем найти способ , поверьте . Даже духовенство в своем обращении просит « прежде всего проявить фантазию ,