67
cook book
продукт месяца: мандарин
Мрачноватый серый декабрь подходит к концу. Площади заполняются елочными базарами, а вечно темные улицы городов
расцветают лампочками новогодних гирлянд. Вы встаете рано
утром на пробежку, которая кажется невозможным подвигом, каким‑то неизбежным долгом и каторгой. В этот момент просто почистите мандарин. Яркий цвет кожуры этого веселого небольшого фрукта напомнит о летнем солнце. Сильный и глубокий запах
эфирных масел разольется по всей комнате, и настроение сразу же
повысится. Бодрость наполнит тело, а радость вдохновит на новый
день. Декабрь можно любить не только за Новый год, но и за то,
что в это время созревают вкусные и полезные мандарины.
Мандарин, который родом из Китая, по фен-шуй является
символом богатства и достатка. Также согласно этой китайской
философии мандарин активизирует положительную энергию.
Не забудьте купить 5 – 6 кг этих прекрасных фруктов и разложить
на новогоднем столе и вокруг елки. О том, как затем приготовить
и съесть все это, читайте ниже в наших рецептах.
Мандарин очень полезен. В его состав входят витамин С, магний, калий, витамины группы B, провитамин А, витамины P и K. Такой комплект свидетельствует о том, что мандарин обладает анти-эйдж-эффектом, является прекрасным антиоксидантом, имеет
противоотечный эффект.
1
Сок мандарина поможет
прочистить бронхи
и легкие при кашле.
3
Мандарин можно
и нужно употреблять
тем, кто стремится
понизить уровень сахара
в крови.
2
Мандарин не содержат
нитратов, так
как лимонная кислота,
входящая в состав этого
фрукта, нейтрализует
химикаты.
4
Мандариновое
масло используется
как антицеллюлитное
средство.