RUN Magazine №6 | Page 88

88 cook book кофейная соната капучино ко ф е и н : 80 г к ал о р и й н о с т ь : 135 ккал 1 часть эспрессо, 3 части взбитого в пену молока. Капучино менее сладкий и жирный, чем раф, однако не менее сытный. Сладковатый вкус капучино приобретает из-за нагретого молока, в котором лактоза распадается и превращается в сахар.