RUN Magazine №6 | Page 83

83 race in russia продукт месяца: тыква Каша из полбы с тыквой на кокосовом молоке ингредиенты на 1 порцию 150 г полбы 150 мл кокосового молока 20 г сиропа агавы 1 г соли 20–30 г тыквы рецепт Тыкву нарезать мелкими кубиками и отварить на пару для сохранения всех полезных свойств. Полбу отварить на воде в течение 3–5 минут (зависит от полбы), в отваренную кашу добавить кокосовое молоко, сироп агавы и соль. Варить до полной готовности. Добавить в кашу готовую тыкву.