RUN Magazine №4 | Page 83

Существуют десятки подходов к питанию , режимов , правил и диет . Почти про каждый — про вегетарианство и сыроедение , безглютеновую диету и низкоуглеводное питание , интуитивный способ и противовоспалительные диеты или дробные приемы пищи — написано с десяток популярных книг , сотни статей за и против , и можно найти тысячи рецептов и адептов , которые клянутся , что этот подход и есть та самая волшебная таблетка к долгой здоровой жизни и выдающимся результатам в спорте . По сути же почти любой режим питания работает на осознанности . Как только человек начинает качественно задумываться о том , что он ест , вне зависимости от выбранного направления , он начинает питаться здоровее : все перечисленные диеты или подходы подразумевают то или иное ограничение сахара и того , что называется high-processed foods — продукты питания , обработанные в заводских условиях настолько , что состав читаешь , как поэму из десятков непонятных химических соединений .
Поэтому нам кажется довольно бессмысленной пропаганда того или иного режима питания . Интересно исследовать и пробовать , потому что , как ни избита эта истина , все мы разные и подходят нам разные продукты , кроссовки , тренировочные режимы и распорядки дня . Но именно в разгар лета мы советуем попроcook палеологика : что такое палео и с чем его едят
83

Существуют десятки подходов к питанию , режимов , правил и диет . Почти про каждый — про вегетарианство и сыроедение , безглютеновую диету и низкоуглеводное питание , интуитивный способ и противовоспалительные диеты или дробные приемы пищи — написано с десяток популярных книг , сотни статей за и против , и можно найти тысячи рецептов и адептов , которые клянутся , что этот подход и есть та самая волшебная таблетка к долгой здоровой жизни и выдающимся результатам в спорте . По сути же почти любой режим питания работает на осознанности . Как только человек начинает качественно задумываться о том , что он ест , вне зависимости от выбранного направления , он начинает питаться здоровее : все перечисленные диеты или подходы подразумевают то или иное ограничение сахара и того , что называется high-processed foods — продукты питания , обработанные в заводских условиях настолько , что состав читаешь , как поэму из десятков непонятных химических соединений .

Поэтому нам кажется довольно бессмысленной пропаганда того или иного режима питания . Интересно исследовать и пробовать , потому что , как ни избита эта истина , все мы разные и подходят нам разные продукты , кроссовки , тренировочные режимы и распорядки дня . Но именно в разгар лета мы советуем попроcook палеологика : что такое палео и с чем его едят

МЯСО

ОВОЩИ

СЕМЕНА И ОРЕХИ

НЕМНОГО ФРУКТОВ

ЧУТЬ-ЧУТЬ КРАХМАЛА

И

Н И К А К О Г О

САХ АРА