RUN Magazine №3 | Page 65

65 cook book замори червячка В последнюю очередь добавьте овсяные хлопья (лучше взять те, которые требуют варки не меньше 8-10 минут) – примерно 150-200 граммов. Должна получиться очень густая и пластичная смесь, которая хорошо держит форму и не растекается. Разогрейте духовку до 180 ºC. Выложите смесь в предварительно смазанную маслом прямоугольную форму и как следует утрамбуйте, чтобы не оставалось пустот, иначе готовые батончики будут крошиться. Или выложите смесь на бумагу для выпечки на обычный противень, придав ей форму прямоугольника толщиной около 2 см. Выпекайте 15 минут, после чего достаньте корж, остудите и разрежьте на прямоугольники. Готовые батончики заверните в бумагу для выпечки и возьмите с собой – они отлично насыщают не только до, но и после тренировки. Совет: вместо выпекания эти батончики можно заморозить в холодильнике, но пом