RESTAURANT
WHETHER IT IS A STRIKING LUNCH OR
A ROMANTIC DINNER, A MEAL AT THE
JULES VERNE IS A RARE EXPERIENCE.
Whether it is a striking lunch or a romantic dinner, a
meal at the Jules Verne is a rare experience. From discovery
to surprise, you should allow yourself to be guided through
a 5 or 6 course journey. The menu is at the very essence
of the Jules Verne's cuisine. The restaurant allows you to
enjoy the contemporary French cuisine while overlooking
the most spectacular view of the City of Lights, scintillating
beneath your feet. To fully enjoy the experience, the chef
offers a unique "tasting" menu.
This contemporary and elegant space was realized
by interior designer Patrick Jouin. In daytime, natural
light pours throughout the restaurant. In the evening,
the atmosphere becomes more muted, more sensual. He
explains: "I imagined a whole range of emotions composed
of a number of intense moments and a decor that awakens
a sense of escapism, using contemporary techniques.”
238
İster güzel bir öğle yemeği ister romantik bir akşam yemeği olsun Le Jules Verne, benzersiz bir restoran deneyimi
yaşatıyor. Kendinizi 5 veya 6 servisten oluşan keşif ve şaşkınlıkla dolu bir menüye hazırlayın. Restoran, Işıklar Şehri
en güzel manzarasıyla ayaklarınızın altında parıldarken
modern Fransız mutfağının en güzel örneklerini tatmanıza
imkan tanıyor. Bu deneyimi daha keyifli hala getirmek için
şef, özel bir “tadımlık” menü de sunuyor.
Bu modern ve zarif restoran, iç mimar Patrick Jouin tarafından tasarlanmış. Restoran, gündüzleri geniş pencerelerinden akarak gelen doğal ışıkla dolup taşarken akşamları
çok daha sakin ve çok daha etkileyici bir atmosfere bürünüyor. Jouin restoranı anlatırken “Modern teknikler kullanarak oluşturduğum hararetli anlarla ortaya çıkan birbirinden
farklı duygular ve gerçeklikten kaçış hissi uyandıran bir dekorasyon hayal ettim.” diyor.