RM RM_Sum2016 | Page 241

F rance means a culinary tradition that grew up to change the world of gastronomy. This country’s cuisine is highly regarded as the greatest food on earth. What is it exactly about this place? Over the past century the culinary tradition here offered the world’s most important chefs and influenced so many of them. France also means Paris, the city of adventure and romance with the buzz of its cafes, its swinging street life, amazing fashion, unforgettable art, fabulous architectural landmark and great restaurants. Le Jules Verne combines the last two perfectly. Le Jules Verne is a restaurant seen by almost all who come to Paris yet few realize it’s there. Raised above the viewing platforms on the second floor of the Eiffel Tower, this restaurant offers unrivaled views of Paris, from its most momentous landmark. Even for those who have visited the Eiffel Tower numerous times, the view from the restaurant, some 125 meters above Paris, is spectacular. Here, you can witness the City of Lights in its entirety. Fransa, gastronomi dünyasını değiştirecek kadar büyüyüp gelişen bir mutfak geleneği demek. Bu ülkenin mutfağının dünya üzerindeki en güzel yemeklere sahip olduğu söylenir. Fransa’yı böylesine özel kılan nedir bilinmez ama son yüzyılda, bu özel mutfak geleneği sayesinde dünyanın en önemli şeflerini yetiştirdi ve sayısız şefe ilham kaynağı olmaya devam ediyor. Bu ülke aynı zamanda Paris’i, kalabalık kafeleri, canlı sokak hayatı, harika modası, unutulmaz güzellikteki sanatı, muhteşem mimarisi ve güzel restoranlarıyla da meşhur. Le Jules Verne, Paris mimarisi ve restoran kültürünü kusursuzca bir arada sunuyor. Le Jules Verne, Paris’e gelen hemen herkesin mutlaka görmüş olduğu ama çok azının bunu fark ettiği bir restoran. Eiffel kulesinin ikinci k atındaki seyir terasının üzerinde yükselen bu restoran, Paris’in en önemli yapısından şehrin rakipsiz güzellikteki manzarasını sunuyor. Eiffel kulesini defalarca ziyaret edenler için bile restoranın sunduğu Paris’in 125 metre yükseklikten manzarası nefes kesici. Burada Işıklar Şehri tam anlamıyla ayaklarınızın altına seriliyor. 237