Dall ’ Ufficio Personale
UNA PARTENZA IN FORMA PER IL NUOVO ANNO : I CENTRIFUGATI DI FRUTTA E VERDURA
Gli estratti di succhi vivi di frutta e verdura rappresentano una benzina verde subito pronta e assimilabile per l ' organismo , sono dei veri e propri concentrati di salute . Il primo a parlare delle virtù dei succhi freschi e a proporre una terapia a base di essi è stato il dottore e pioniere del crudismo Norman Walker già negli ' 40 , in particolare nel suo libro " Fresh Vegetable and Fruit Juices ", uscito in Italia come " Succhi freschi di frutta e verdura ". Alla base delle sue ricerche , condotte anche su sé stesso , la convinzione che un colon che si mantiene pulito e un organismo rivitalizzato possono naturalmente possono far fronte a malanni e disturbi di varia origine , portando salute all ' organismo . Ma cerchiamo di capire in che cosa e se sono davvero così magici i succhi freschi .
I BENEFICI DEGLI ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA Si può dire che , grazie alla presenza di amminoacidi , sali minerali , enzimi e vitamine , i succhi estratti da frutta e verdura sono dei veri e propri rigeneratori del corpo umano , che fanno bene dalla testa ai piedi , in qualsiasi momento dell ' anno . La cosa più importante per poter godere appieno di tutti questi benefici , è che i succhi vivi siano estratti nel modo corretto , utilizzando estrattori capaci di mantenerne attive le loro preziose proprietà ; inoltre vanno consumati subito ( o bevuti in giornata ) e prodotti con alimenti freschi e biologici , ancora meglio se di stagione . Ecco a seguire qualche semplice ricetta .
CENTRIFUGATI DETOX La depurazione è molto importante per l ’ organismo , in quanto in questo modo ci si libera delle tossine e dai materiali di scarto che altrimenti causano non
pochi problemi . I centrifugati depurativi possono essere assunti la mattina o durante la giornata , oppure si può dedicare anche un giorno alla settimana alla depurazione da abbinare a tisane specifiche e naturalmente molta acqua .
Alcune proposte . Centrifugato depurativo : 2 gambi di sedano , 2 carote e 1 mela . Il sedano è molto depurativo mentre la carota e la mela sono ricche di vitamine . Centrifugato depurativo al cetriolo : 2 gambi di sedano , 1 cetriolo , 5 foglie di spinaci . Anche qui troviamo il sedano potenziato dal cetriolo ottimo per rinfrescare e depurare l ’ organismo , in aggiunta gli spinaci ricchi di vitamina C ed acido folico . Centrifugato detox di barbabietola : 3 carote , 2 barbabietole . Uno fra i più consigliati centrifugati detox , ottimo per depurare ed arricchire l ’ organismo di vitamine e sali minerali .
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