Ricettario Concorso D'Osa in Posa D'OSA COOP - Ricettario digitale concorso 2019 | Page 66

Pancake buongiorno Con il “Preparato per pancake biologico d’Osa” puoi trasformare velocemente una normale colazione in una golosa alternativa. Ed è anche biologico! CROSTATA CREMA CAMOMILLA PER LA FROLLA: 420 g di farina; 120 g di zucchero; 90 ml di olio di semi; 150 ml di latte; 1/2 bustina di “Lievito vanigliato per dolci d’Osa”. PER LA CREMA: 500 ml di latte; 120 g di zucchero; 60 g di fecola; 2 bustine di camomilla. PREPARAZIONE: Impastare tutti gli ingredienti della frolla, stendere ed infornare a 180° per 20 minuti. Per la crema scaldare il latte e mettere in infusione la camomilla. A parte mescolare la fecola, lo zucchero e versare a filo il latte caldo. Riportare il tutto sul fuoco per addensare. Una volta terminata la fase di preparazione, decorare la crostata! 66 67