Torta di 40 anni
La base della torta è stata creata con un Pan di Spagna al cacao,
realizzato con uova, “Fecola di patate d’Osa”, farina, “Cacao amaro
in polvere d’Osa” e “Lievito vanigliato per dolci d’Osa”. Il Pan di
Spagna è stato successivamente farcito con uno strato di crema alla
nocciola ed uno strato di crema di panna, mascarpone e zucchero. Per
concludere la torta è stata ricoperta di pasta di zucchero.
Tortini all’arancia
250 g farina; 150 g zucchero; 6 cucchiai di latte; 6 cucchiai di olio
d’oliva; 1 busta di “Lievito vanigliato per dolci d’Osa”; succo e
buccia di 1 arancia; 2 uova e “Zucchero a velo d’Osa”.
PREPARAZIONE: Montare zucchero e uova; aggiungere farina, latte,
olio, arancia (buccia e succo) e mescolare. Per ultimo amalgamare
il lievito. Riempire i pirottini e cuocere a 180° per 20-25 minuti. Una
volta sfornati spolverare con “Zucchero a velo d’Osa”!
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