Receita para...
TEXTO Letícia Ronche
Combater a flatulência
Lidar com os gases é algo comum para quem
consome uma grande quantidade de fibras. Confira
a melhor maneira de acabar com esse sintoma
A
flatulência está entre os sintomas
mais citados pelos novos
vegetarianos. E começar com esse
tipo de incômodo não é nada legal, não
é? Mas o excesso de gases é realmente
comum neste período porque o organismo
da pessoa ainda não está acostumado com
a grande quantidade de fibras disponíveis
nos alimentos vegetais. Sobretudo, é
importante lembrar que essa não é a única
causa desse sintoma tão desagradável.
De acordo com Sandra de Souza,
naturóloga do Instituto de Naturologia FlorEssência (SP), a flatulência pode ocorrer
devido a fatores que nada têm a ver com o
tipo de alimentação, como prisão de ventre,
ingestão de líquidos durante as refeições
e alto consumo de bebidas gaseificadas.
“Intolerância a certos tipos de alimentos,
desequilíbrio da flora intestinal, estresse,
ansiedade e sedentarismo também podem
causar o acúmulo de gases”, explica.
Além disso, se a sensação de ter vários
balões na barriga persistir, o ideal é buscar
ajuda médica. “O excesso de gases pode
ser um sinal de alguma doença do trato
gastrointestinal, como a Síndrome do
Intestino Irritável, que causa cólicas e
OS ALIMENTOS QUE PODEM CAUSAR SAIA-JUSTA NO ELEVADOR:
RAFINOSE: é um tipo de
carboidrato que não é bem
digerido, o que favorece
a fermentação de gases
intestinais. Está presente em leguminosas.
VEGETAIS CRUCÍFEROS: brócolis, repolho,
couve e couve-flor contêm enxofre,
que reage adversamente com as
bactérias intestinais.
veganiza
FRUTOSE: também utilizada como
adoçante, o açúcar natural das frutas
pode ser culpado pela flatulência.
AMIDO: presente nas batatas, massas
e trigo, seus resíduos não são absorvidos
e vão direto para o intestino grosso,
onde é fermentado pelas bactérias.
FIBRAS: principalmente as solúveis.
Estão presentes na aveia e nas frutas.
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