DE TODO UN POCO
Aliquam varius adipiscing tempor. Vivamus id ipsum sit amet massa con-sectetur porta. Class aptent taciti soci-osqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Prae-sent dignissim ultrices neque. Aliquam auctor congue nunc sed interdum. Aen-
Tips para no sentir los excesos de una deliciosa
celebración
Pero y el irresistible recalentado……
13. No comas las mismas cantidades que las de la noche mexicana, pues sólo te conseguirás un efecto secundario de aumento de peso.
14. No abuses y elige mejor unas quesadillas asadas con champiñones y queso o una tostada. Hay que disminuir las porciones.
15. Usa edulcorantes en lugar de azúcar para endulzar el agua de sabor y prefiere las de jamaica, limón u horchata, para seguir hidratándote.
16. Tu cuerpo necesita más azúcar que grasa, así que opta mejor por algo dulce, ya sea en líquido o guisado.
17. De preferencia elige un caldo desgrasado para recuperarte y sentirte más reconfortado.
Lo más importante
DISFRUTA SIN CULPAS
18. Baila lo más posible la noche anterior para quemar las calorías que consumes.
19. Trata de que los mezcladores sean con jugo o refresco light.
20. A la mañana posterior, haz ejercicio o mínimo una caminata para sudar las toxinas y contrarrestar las grasas consumidas, sin dejar de hidratarte en todo momento.
RECETA:
CALDO FACIL PARA REHIDRATARTE PARA 4 PERSONAS (Prepáratelo un día antes para solo calentar y disfrutar)
Ingredientes: Pollo entero sin piel, 2 zanahorias medianas en rodajas, 1 chayote mediano en cubos, ¼ ramo de manojo de cilantro, ½ cebolla, 2 piezas de calabaza en cubos, 1 rama de apio en cubos.
Preparación: Hierve el pollo con la cebolla por 20 minutos y cuando esté cocido agrega las zanahorias, apio, cilantro y sal al gusto, tapa y déjalo cocinar a fuego medio por 20 minutos más, después del primer hervor, añade la calabaza y el chayote, deja en el fuego por 10 minutos. Sirve caliente con media taza de arroz y dos tortillas. * Receta por Yareri Sandoval, nutrióloga.
29