Revista UNADiccion Mayo 2014 | Page 21

Rico y fácil Por: Blankiss y Lali Blue ¡Hola amigos! Tenemos de invitada a Lali quien nos compartirá sus recetas para consentir a mamá. Iniciemos con unos ricos camarones al mojo de ajo. ¡Feliz día de la madres! Y recuerda apapáchalas todos los días. Ingredientes: 1/2 kilo de camarón 1/2 cabeza de ajos pelada 1/4 de cebolla 1/4 de cebolla en rodajas 3 chiles jalapeños en rodajas sal y pimienta al gusto Aceite el necesario Limones Tostadas Preparación: Licuar los ajos con el cuarto de cebolla, verter en un recipiente y agregar los camarones dejar reposar de 15 a 20 minutos, aparte poner a calentar un sartén con suficiente aceite para freír, cuando este lo suficientemente caliente acitronar la cebolla y agregar el Chile jalapeño, posteriormente se agregan los camarones bien escurridos, agregamos sal y pimienta al gusto, se fríen hasta que se tornan de color anaranjado, se sirven en un plato extendido y se acompaña con salsa picante, limón y unas tostadas. Y Bueno Lali nos trae un pilón que les parece regalarle a mamá unos deliciosos “Bombones de chocolate caseros