BARRA LIBRE VIP
Jugo de sandía fusión
Ingredientes:
4 tazas de sandia, 1/2 taza de menta fresca, Jugo de medio limón, 4 cucharadas de miel de agave, 12 oz de agua de coco, Coco rallado para decorar
Preparación: Licúa todos los ingredientes y sírvelo en un vaso de tu preferencia con coco rallado por encima y tendrás una bebida deliciosa.
Sangríta casera
Ingredientes:
2 tazas de jugo de naranja natural, 1 taza de jugo de mandarina, 1/2 taza de jugo de limón o al gusto. 2 chiles secos de árbol, Sal al gusto, 1 pizca de pimienta molida y 1 taza de jugo de tomate comercial.
Cantarito de Tequila
Ingredientes:
Sal para escarchar, Hielo, 1 1/2 oz (1 caballito) de tequila blanco, 1 limón grande su jugo, 2 cucharadas de jugo de naranja fresco, 2 cucharadas de jugo de toronja fresco, Refresco de Toronja al gusto, Gajos de limón, naranja y toronja (con cáscara) para decorar.
Preparación: En un cantarito o vaso alto escarchado con sal, agrega hielo, tequila, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de toronja y el refresco de toronja, mezcla bien.
Antes de servir, exprime un gajo de limón, naranja o toronja (o los tres) y déjalo caer dentro del cantarito.
Preparación: Mezcla en una jarra chica el jugo de naranja con el de mandarina. Licúa el jugo de limón, chiles, sal y pimienta. Cuela sobre la jarra con los jugos y agrega poco a poco el jugo de tomate, solo la cantidad necesaria para lograr la consistencia deseada (puede que no lo utilices todo).
Por: Blankiss
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