Para saber más con Poblaniux…
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Por su alto valor
nutritivo, textura y
sabor, la soya se ha
convertido en una de
las leguminosas de
mayor consumo en el
mundo. Esto se debe
a la tendencia por
consumir alimentos
más sanos.
La leguminosa del momento
A partir de ambas recomendaciones hace ya algunas décadas esta
semilla ha alcanzado hasta nuestros días, nuevos mercados en Europa,
Estados Unidos y América Latina, siendo esta última región donde su
introducción ha sido