Revista UNADiccion Julio 2015 | Page 21

RICO Y FÁCIL

Por: Maleen

Procedimiento:

A las pechugas aplanadas las sal pimientas (con el Knorsuiza, sal de ajo y pimienta), después de un lado le pone la mostaza, una rebanada de jamón, luego otra de queso manchego, enrollas, encima colocas el tocino y lo aseguras con los palillos, después sellas en una sartén de teflón, asi sucesivamente con todas las pechugas.

Cortas en cuadros medianos el tocino y el jamón que te haya sobrado y lo fríes ligeramente, después agregas las piñas picadas.

Licuas el almíbar de la piña, con un cuarto de cebolla, un ajo picado, media cucharadita de maicena, knorsuiza o caldo de pollo, pimienta, y lo viertes a la cazuela, después agregas las pechugas hechas rollito y previamente selladas y dejas cocer por aproximadamente 30 min a flama media baja y listo a disfrutar con tu familia.

Agrego un video donde veras el proceso paso a paso.

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