INGREDIENTES:
7 tazas de leche light
1 cajita de crema líquida COFFE MATE sabor avellana
3 ó 4 cucharadas de NESCAFÉ CLÁSICO,
1/3 taza de harina de maíz (harina para tamales).
PROCEDIMIENTO:
Combina la leche, la crema COFFE MATE, el café y la harina de maíz en una olla grande, mezcla hasta que todo se integre bien, calienta a fuego medio moviendo constantemente hasta que hierva, reduce el fuego y cocínalo de 1 a 3 minutos sin dejar de mover hasta que espese, sirve inmediatamente. Si quieres que quede más suave la mezcla puedes pasarlo por un colador.
ATOLE DE CAFÉ Y AVELLANA
INGREDIENTES:
4 tazas de leche
1 lata de puré de calabaza de castilla
8 cucharadas colmadas de chocolate Abuelita granulado
2 cucharadas de azúcar morena.
PROCEDIMIENTO:
Combina todos los ingredientes en una olla grande, mézclalos bien y cocínalo a fuego medio-bajo mezclando constantemente de 5 a 8 minutos o hasta que espese y caliente PERO SIN DEJAR QUE HIERVA. Retíralo del fuego y sirve caliente, puedes colarlo si gustas antes de servir. Este atole es delicioso con pan dulce o con tamalitos.
ATOLE DE CALABAZA Y ABUELITA
Y que te parece presentar a tu familia una BARRA DE BEBIDAS CALIENTES, puede ser de chocolate o café, para que cada quien se prepare la bebida que prefiera a su completo gusto, tu mesa lucirá fabulosa junto con la magnífica rosca de reyes y será divertidamente interactiva.
Por: BlanKiss
31