¡¡¡FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2015!!!
Les deseo mucha alegría, amor, fe, sueños, trabajo y mucha ¡SALUD! ¡SALUD! Y más ¡SALUD! Para eso les dejo aquí unas ricas opciones para que la diversión inicie y continue ¡A festejar!
Christmas Punch
Ingredientes:
• 3 litros de limonada
• 2 litros de jugo de naranja
• 1 litro de jugo de piña
• 1/4 kg. de frutillas frescas
• 2 litros de ginger ale
• 1 botella de ron
Preparación:
Mezclar en un bowl grande y listo para servir.
Ingredientes:
• 1/4 kilo de helado de piña
• 1 botella de champaña
• azúcar
• 1 taza de piña en conserva
• unas cucharadas de amargo de angostura o campari
• vino blanco o jerez
Preparación:
Mezclar primero los tragos, picar la piña en la Pimer con un poco de jugo. Juntar todo y agregar azúcar al gusto, dejar enfriar, servir primero el trago, agregarle poco a poco el helado de piña y encima piña en trozos para decorar. Se debe tomar bien helado.
Ponche de Navidad mexicano
Ingredientes:
200 grs. de ciruelas pasas sin hueso
½ kilo de tejocotes
1 kilo de guayabas
6 flores de jamaica
100 grs. de tamarindos naturales
200 grs. de pasas
1 caña pelada y cortada en trozos
1 raja pequeña de canela
350 grs. de azúcar
4 a 5 litros de agua
½ litro de aguardiente de uva, caña, ron o vodka.
Modo de preparación:
Lavar todas las frutas y las flores de jamaica, las guayabas se cortan en mitades. Luego se llevan a cocción todas lasfrutas con el agua por 45 minutos. Cuando se retira del fuego se agrega ¼ lt. de aguardiente (orujo) de uva, de caña ron o vodka. Se sirve muy caliente acompañado de alguna de las frutas cocidas.
Ponche a la romana
43