Revista UNADiccion Diciembre 2014 | Page 42

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Navidad con Champagne

Ingredientes:

• 1/2 litro de whisky

• 1/2 litro de ron

• 1/2 litro de té endulzado + 1/2 taza de azúcar

• Jugo de 3 limones y 3 naranjas

• 1 botella de champagne

• 1 botella de agua mineral

• Hielo

Preparación:

Primero, mezclar revolviendo el whisky, el ron, el té y los jugos de frutas. Incorporar el hielo y dejar reposar alrededor de 30 minutos.

En el momento de servir, añadir el Champagne y el agua mineral.

Ingredientes:

• Uvas enteras sin hollejo y sin semillas

• 2 ½ litros de jugo de uva

• ½ kilo de azúcar

• 4 tazas de agua

• 4 clavos de olor

• 1 pedacito de canela

• 1 taza de jugo de limón

• Cáscara rallada de un limón

Procedimiento:

Mezclar el azúcar con el agua, colocar sobre el fuego y hervir por cinco minutos. Dejar enfriar y agregar los otros ingredientes, servir frío.

Hot Toddy

Ingredientes:

Una pizca de canela en polvo

4 clavos de olor

1-1/2 onzas de whisky, brandy, ron, ginebra o vodka

1 onza de almíbar de azúcar o a gusto

Agua caliente

Canela en rama

Nuez moscada rallada

Limón

Preparación:

Calentar una taza o vaso y colocar todos los ingredientes, excepto la nuez moscada y completar con agua hirviendo.

Mezclar y espolvorear con nuez moscada rallada. Decorar con una rama de canela si lo deseas.

Ponche de uvas

Por: BlanKiss

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