Lechuga romana
Albahaca
Pon algunos tallos de diez centímetros en un vaso con agua y ponlos en un lugar con luz directa. Cuando las raíces tengan como dos centímetros de largo, plántalas en una maceta. En un par de semanas comenzarán los brotes y en un par de meses tendrás una planta entera puedes plantarlos en macetas para crecer toda un planta de albahaca. Esta técnica la puedes aplicar al cilantro y al perejil también.
La próxima vez que pique una cabeza de lechuga romana para la ensalada, no bote el tallo. Pues el corazón de la lechuga se puede colocar en un recipiente con alrededor de 1 ½ centímetros de agua y colócalo junto a una ventana. Comenzarás a ver nuevas hojas en un par de semanas, y estarán completamente crecidas en tres o cuatro semanas, lista para cosechar, comer, y repetir el proceso. Ahora bien para tener éxito con tu nueva lechuga deberás seguir estas reglas:
1.-Cambiar el agua diariamente
2.-Exponerla a 8 horas de luz al día (si no la exponen a ese tiempo los brotes se verán amarillos blancuzcos que es por la falta de sol, que se resuelve poniendo la plantita a una fuente de luz directa)
3.- Que el recipiente dónde la coloques sea de preferencia de vidrio o plástico transparente.
Esta misma técnica la puedes aplicar al Rábano, Apio, Cebollas, Remolachas y Papas.
Anímate a experimentar y aprovechar los sobrantes de hierbas y vegetales que quedan después de que has cocinado, además de que sirve para mostrar a los pequeños que aun están de vacaciones el proceso de crecimiento de algunos vegetales para que no crean que nacen en el supermercado jijijijiijij, disfruta de esta experiencia, divierte y come saludable.
Por: Blankiss
Fuentes:
http://simpledailyrecipes.com/8594/how-to-grow-your-own-garlic-chives/
http://www.aquialsuave.com/2015/04/26/no-tires-los-desperdicios/
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