Revista The Tourist Febrero / Marzo Abril 2019 01 | Page 16

IGUANAS RANAS
C/ Santo Tomás, 7 • E6
Tel. [phone]
www.iguanasranas.es
IGUANAS RANAS
sigue siendo el rey
is still the king
Un pedacito de México en el casco histórico de Sevilla
A piece of Mexico in the heart of Seville
Con el objetivo de dar a conocer y
que se pudiera saborear en Sevilla
la rica cocina mexicana abrió sus
puertas, en el año 2000, el restau-
rante Iguanas Ranas. Tras todo este
tiempo, y avalados por la gran ex-
periencia de sus locales en el Alja-
rafe y Sevilla Este, han inaugurado
un nuevo establecimiento en pleno
centro histórico de la capital hispa-
lense. El espacio, arquitectónica-
mente hablando, es un edificio tí-
pico sevillano con su precioso y
luminoso patio. En cuanto a la de-
coración, la ambientación musical
y la carta son todas netamente me-
xicanas, por lo que el comensal vive
una simbiosis especial entre dos
mundos que nunca olvidará; ya que,
como reza en su lema, "Aunque no
tengas ni trono ni reina, aquí siem-
pre serás el Rey".
La carta es muy variada y hay
que destacar que las recetas siguen
la tradición de ese gran país. Igua-
nas Ranas cuenta con unos platos
elaborados con las mejores mate-
rias primas, distinguiéndose así por
su enorme calidad. En este sentido,
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se pueden degustar, por ejemplo,
exquisitos nachos -acompañados
de diferentes salsas- o guacamole,
una gran variedad de enchiladas,
tacos y fajitas, ensaladas y las fabu-
losas carnes -cerdo, ternera, pollo-
y langostinos. Para beber, además
de las cervezas tradicionales de
México, la carta de tequilas y mar-
garitas es única en toda Sevilla. Y
después de todo esto hay que dejar
sitio también para los maravillosos
postres que ofrecen. De rechupete.
Independientemente de la car-
ta, de lunes a viernes durante el me-
diodía, disponen de una serie de
S I T I E N E A L G U N A D U D A , C O N S U LT E C O N S U C O N S E R J E
menús variados que además de
adaptarse a todos los bolsillos están
muy completos y exquisitos.
En definitiva, si al maravilloso
entorno le añadimos una deliciosa
comida, una excelente relación ca-
lidad-precio y un magnífico trato
por parte del personal, no hay duda
que Iguanas Ranas se convierte en
un lugar de referencia que hay que
visitar para comprobar todo lo ex-
puesto y poder afirmar que “...sigue
siendo el Rey”.