En la actualidad, a nivel internacional, nacional y local los problemas de
seguridad alimentaria, constituyen un factor prioritario de discusión. Es por
ello, que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), con la cooperación de otros organismos, en el afán de
contribuir a la erradicación del hambre ha fomentado políticas y compromisos
políticos destinados a respaldar la seguridad alimentaria.
En muchos países de América latina, la agricultura constituye una
fuente importante de empleo y de producción de alimento vital para la
supervivencia, así como el fundamento del crecimiento económico de algunas
naciones.
En este contexto, Venezuela es un país que se ha caracterizado por
tener suelos aptos para la producción de alimentos, de allí se ha generado una
serie de planes para brindar asistencia desde todos los aspectos para impulsar
la producción agrícola y pecuaria en el país.
De esta manera, surgen los patios productivos como una alternativa o
programa de seguridad alimentaria, que busca en cierta medida la generación
de ingresos, pero sobre todo la obtención de alimento, basadas en prácticas
sostenibles, para estar en armonía con el ambiente.
Desde esta perspectiva, el presente estudio tiene como propósito
desarrollar competencias para la creación de patios productivos en la
Comunidad de Miraflores, Municipio Bolívar del Estado Barinas, en donde a
través de la producción de alimentos, se generen intercambios de saberes, así
como recuperar prácticas ancestrales, vinculando la cultura con la
productividad.
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Artículo Arbitrado
1. Introducción