a
la
sustentabilidad,
pues
son
naturales,
económicos
y
descontaminan.
Los informantes son perfectamente claros cuando mencionan sin cesar
que la institución misma cuenta con una gran cantidad de áreas altamente
productivas de abonos orgánicos de excelente calidad como lo son:
porcinocultura, ovinos y caprinos, pollos de engorde, lechería y bovinos de
carne que producen diversos tipos de estiércoles y también hay áreas como
jardinería que además de generar ramas y hojas secas producto de las
constantes podas, se encarga fundamentalmente de la parte de composteros
que consiste básicamente en recibir todos estos abonos antes mencionados,
apilarlos ordenadamente por capas técnicamente planificadas, permitir su
descomposición por algunos meses y tener como resultado uno de los mejores
abonos que se pueden conocer para los suelos y las plantas el cual es el
compost, que posteriormente está dispuesto a ser utilizado por las demás
áreas que manejan cultivos.
En lo que respecta al desarrollo sustentable prepondera en los
informantes la realidad muy marcada en los productores foráneos y en la
Institución que hay una preferencia por el uso de los abonos químicos, pues
es más fácil y rápida su utilización, pero también mencionan tajantemente que
no son una alternativa viable ecológicamente y son incapaces de hacer
mantener al suelo sus capacidades intrínsecas de fertilidad y que no se puede
dejar de mencionar además que son una gran fuente de contaminación para
el ambiente al ser un aditivo extraño o sintético que se le agrega a los suelos.
Asimismo, hablan con frecuencia entre los relatos que al usar los
abonos orgánicos si podría lograrse un desarrollo verdadero interno o
endógeno de la institución pues todo se produce y maneja dentro de la misma.
Por plantearlo de esta forma, existen áreas productoras de estiércoles y restos
vegetales, luego pasan a otra área que los procesa y transforma en compost
y por último pueden ser usados en aquellas áreas que usan fertilizantes
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Arbitrado
también