pero casi todos sus síntomas van
centrados a problemas de la vista:
* Ceguera nocturna.
* Cambios en la comisura
de los ojos.
* Ceguera total.
Defi ciencia de vit. D: Puede ser
producida naturalmente, así que es
muy poco probable una deficiencia
de la misma. La vitamina D ayuda al
cuerpo a absorber el calcio. Por ende,
la deficiencia de esta vitamina puede
llevar a enfermedades de los huesos
como la osteoporosis. Los síntomas
por deficiencia de esta vitamina son:
* Debilitamiento/dolor muscular.
* Descomposición de huesos.
* Pérdida de minerales.
Defi ciencia de vit. E: Esta
vitamina es un antioxidante. Forma
parte de los procesos inmunitarios
y metabólicos. Aunque la deficiencia
de esta vitamina es muy poco común,
se puede presentar en personas
con desnutrición grave o afecciones
que ocasionan una mala absorción
de grasas de los alimentos, como la
fibrosis quística. Sus síntomas:
* Equilibrio y coordinación
deficiente.
* Daños en los nervios
sensoriales.
* Debilidad muscular.
* Daños en la retina del ojo.
Defi ciencia de vit. K: Esta
vitamina ayuda a construir huesos
y tejidos saludables a través de las
proteínas, y ayuda principalmente a
la coagulación de la sangre. Así que
si llegara a haber una deficiencia,
cualquier herida sangrará mucho.
La deficiencia de esta vitamina no
es muy común en adultos, pero en
bebes sí. Algunos síntomas son:
* Coagulación lenta o nula.
* Sangrado de encías, nariz,
en orina y heces.
Las vitaminas son necesarias
para la regulación de muchas
funciones diferentes del cuerpo. Son
importantes para la formación de
tejidos, células, material genético,
hormonas y sustancias químicas
para el sistema nervioso.
Es importante hacer hincapié en
que una alimentación balanceada es
sufi ciente para asegurar el correcto
aporte de las vitaminas que se
necesitan para la actividad diaria.
Por lo tanto, el uso de suplementos
farmacológicos/complejos similares
sólo se indica por un profesional
ante alimentación insuficiente o
estados de exigencia excesiva de
estos productos.
Por: Luisa Samaniego
Univ. Autónoma de Durango
Campus Laguna
Estudiante 7mo. grado Nutrición.
Luisa S. Nutrición
nutritionandbalance
[email protected]