NU
TRICI Ó N
EL PLAN comenzó hace más
de una década. La idea de servir
y compartir sabores a través de la
comida, por medio de los alimentos.
En ese momento hace tantos años,
por supuesto que comía tradicional.
Mi transición en los últimos años
me ha dado una renovación de vida
y cambio de hábitos al 100%.
Primero fue a una alimentación
basada en plantas con aceites,
luego sin aceites y ahora llevo
ya 9 meses este Agosto en
crudivegano. Mi pasión por los
alimentos, combinado con el conocimiento de la nutrición
alcalina, donde con una buena selección de alimentos
y una adecuada combinación de los mismos; más una
preparación correcta de todo el reino vegetal, es la base
para la salud.
Estos estilos de vida los aprendí a través de la trofología,
la alimentación alcalina, protocolos de desintoxicación,
con mentores crudiveganos y por médicos alópatas, que
encabezan todo el movimiento en Estados Unidos acerca
de la alimentación basado en plantas. Este estilo de
vida trae consigo la premisa del buen sazón, siempre de
la mano con el objetivo de nutrirnos con consciencia,
debido a que es cierta la afirmación de “somos lo que
comemos”.
La decisión de compartir este conocimiento, surge a raíz
de lo que me consterna
muchísimo
acerca de
nuestros
mexicanos. Conocer
las cifras en las que
vivimos, respecto
al cáncer de
colon que es cada
vez más común;
enfermedades como
la diabetes, que
incluso en niños es
encabezada también
por nuestro país,
son alarmantes.
Las cifras de
enfermedades en nuestras nuevas generaciones están
cada vez más expuestos a padecimientos crónicos.
Afortunadamente podemos sanar y prevenir, pero sólo
aquellos que nos informamos, que nos preocupamos por
entender el cambio desde la raíz.
Los alimentos han sido siempre una parte fundamental
en mi vida, por ello tal vez es que de ahí nace entender
la conexión directa de vida que tienen, el impacto natural
que el planeta nos da a través de cada fruta, verdura,
nuez, semilla, leguminosa; en conjunto con todos sus
elementos, nos aporta vida.
Campiña Urbana ha sido la plataforma para transmitir el mensaje de
la salud, hoy es todo un estilo de vida lo que ofrecemos. Es la única
empresa en Tijuana que ofrece un reto de 21 días de alimentación
preparada, 100 % basado en plantas y también completamente crudi-
vegano. Un concepto innovador en Tijuana, diseñado para lograr
una regeneración celular y por añadidura una sanación de varios
padecimientos, así como la mejoría muy notable en enfermedades
crónicas. Este programa lleva de la mano jugoterapia para lograr los
resultados deseados, además de asesoría personalizada durante todo el reto.
Contamos con retos desde 9 días, de 21 que ya
mencionamos y de 30 días también. Dependiendo qué
objetivos de salud tenga la persona es el programa
que le sugerimos. Los testimonios de nuestros
clientes son muy satisfactorios, equilibran
glucosa, triglicéridos, colesterol,
hipertensión,
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