Revista Orizonturi Literare - noiembrie 2014 - Page 27

pag.27

Orizonturi Literare

Nr.15 / noi.2014

Psalm culinar

raiul meu miroase-a varză pârgălită

a roșii coapte în sângele răbdării

iubito, azi începem conopida cea acrită

lăsată să se-nmoaie-n sărurile mării

îngeri străvezii cu aripi crude de mărar

veneau în stoluri grele prin bucătărie

când noi mâncam pe tăvi de chihlimbar

varza cuvioasă ce plânge-n farfurie

psalmodia ardeiul în laboșul naiv

un psalm picant ce-ți arde cerul gurii

și spun fără să fiu pervers ori aluziv

i-ardeau și-iubitei mele nurii

atâta pocăință la masa îngerească

nici la cina sfântă nu s-a mai văzut

noi ne mâncăm hrana cea lumească

crezând în noi și-n absolut

de Marian Hotca

în fiecare seară nășteam o mămăligă

din cucuruzul dulce ca o nectarină

iar mâța coleșerul sta să-ți lingă

crezând că-i blat zemos de savarină

ah! astralii aburi de tocană pârgălită

răstoarnă sfinții din fadele icoane

când sosul tău de ceapă îl savuram cu pită

laptele de capră se țârcotea-n bidoane

și-un sfânt sătul de postul strămoșesc

s-a așezat la masă lăsându-și ocinașul

mâncând cu noi ospățul atât de omenesc

pe sobă acum psalmodia rântașul

preacuvioasă oală ce cădelnițezi bucate

mai sfântă și curată ca Ierusalimul

în tine eu fiert-am păcate...

de-s pur, sătul și roșu ca rubinul

în sudoare frunții mele izvorât-a chiar mirul

prin laboșe sublime mâncarea fluiera

iar vinul și-a desfăcut un pic clondirul

și-n gura sfântului el se tot mulgea

tot raiul lumii petrece în bucătărie

la blidul meu sosit-au preacinstite

iar Dumnezeu și Sf. Petru trăgeau câte-o tărie

eu cu Maria Sfântă le preparam clătite

o sfeclă-și culcă buca tare

pe sfârcul unui gogoșar fecior

în față am o farfurie mare

umplută cu un culinar fior

trăiam în stelele din supa caldă

visând iubirea în stomac

cum tremură cu fața-i albă

și sfântă ca un păstârnac

în perna mea umplută cu smântână

legumele se scaldă într-un visceral amor

și vrând, nevrând picioica asta spână

își leapădă și coaja pe covor

și despuiate-n pielea goală

în raiul meu gospodăresc

legumele se-mbrățișează-n oală

și-n gura ta se tot iubesc