Revista Orizonturi Literare februarie 2014 - Page 36

Lângă această vitrină plină cu nostalgii, privirea ne e răpită de o maşină de măcinat mac, de dimensiuni destul de mari. Maşina datează din perioada anilor ’20, pentru a funcţiona folosind forţă umană. Provenienţa acestei maşini de măcinat mac este atelierul de cofetărie al lui Francisc Wild, situat pe bulevardul Regele Ferdinand, numărul 9. În partea stângă a maşinii de măcinat mac, în faţa intrării în cea de-a doua încăpere a muzeului, zărim un malaxor, datând din anii ’30, malaxor ce funcţiona antrenat de o curea legată la un motor electric.

Atelierul de cofetarie al lui Francisc Wild, bd.RegeleFerdinand nr.9