Revista Foro Ecuménico Social Número 8. 2011 - Page 131

Fundación Banco de Alimentos Educan y ayudan Buscan la donación de alimentos sa- Educan acerca de la naturaleza del problema y sus soluciones. Ayudan a dar de comer a más de 78 mil personas todos los días, por medio de más de 480 comedores en Capital Federal y Gran Buenos Aires. 150• FORO nos y nutritivos, almacenándolos y distribuyéndolos a entidades que asisten a quienes sufren hambre, hogares de niños y de ancianos, además de dar apoyo escolar. Educan acerca de la naturaleza del problema y sus soluciones. Hoy ayudan a dar de comer a más de 78 mil personas todos los días, por medio de más de 480 comedores en Capital Federal y Gran Buenos Aires. Tienen un depósito para recibir y despachar los productos. No sólo supervisan que lleguen en buenas condiciones sino que se aseguran que las entidades receptoras tengan un ámbito apropiado, de acuerdo con normas de higiene y bienestar. Ya recibieron en otra edición el Premio al Emprendedor Solidario, y ahora lo obtuvieron nuevamente por la evolución sustancial: pasaron de distribuir unos 300 mil kilos en 2001 a 3.250 toneladas en 2009. Utilizan para sus operaciones en Villa Zagala, partido de San Martín, un depósito con una superficie cubierta de 800 m². No entregan alimentos a personas en forma individual; sólo las organizaciones pueden ser receptoras de las donaciones. Las entidades receptoras colaboran con una cifra simbólica de entre 0,70 centavos a $1 por cada kilo de alimento recibido, que ayuda a poner de manifiesto el compromiso de solicitar solamente los productos que realmente utilizarán, lo que permite aprovechar al máximo los recursos. Las organizaciones y los comedores están ubicados Capital Federal y Gran Buenos Aires. Realizaron Talleres de Manipuladores de Alimentos e Higiene y Salud. Más de 130 encargados de cocina participaron para mejorar sus conocimientos sobre higiene, manipulación y conservación de alimentos. Constituyeron huertas que beneficiaeon a la Casa del Niño Nueva Familia, Fundación Hogar Primeros Pasos, La Lechería de la Solidaridad y Obra Social Comunitaria Marcelino Champagnat. Este programa brinda dar asesoramiento nutricional a las organizaciones comunitarias. Con el “Programa Vamos” responden a la población beneficiaria que no puede gestionar los recursos para solventar los gastos del traslado de los alimentos. Gracias a la donación de la empresa Tasa Logística, la Fundación entrega los alimentos, logrando beneficiar a un promedio de 25 organizaciones por mes. Con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, iniciaron un proyecto para garantizar la entrega de una copa de leche diaria en 17 organizaciones de Capital Federal. Tienen alianzas con las empresas La Nación, Standard Bank y Citibank. Además realizaron alianzas con Natacha (con el desarrollo de un modelo de sandalia cuya recaudación neta es a total beneficio de la Fundación) y 5àSec, para una campaña de recolección de ropa. •