Revista Foro Ecuménico Social Número 6. 2009 - Page 90

Responsabilidad Empresaria Hay que dejar espacio para que haya cada vez más oferta de todos estos productos, sobre todo los renovables. Hace falta conciencias informadas. 108• FORO dos Unidos se dedicaron a subsidiar artificialmente a sus productores negando el acceso a los países proveedores naturales, de los cuales Argentina era casi uno de los principales, la Argentina cuando tiene su oportunidad, la pierde. Y la aprovechan todos los competidores. Uruguay exportará más leche, más carne y más arroz que Argentina. ¿Qué hizo? Ocupó los espacios vacíos. Dejó funcionar a su economía más libremente y aprovechó el momento. ¿Eso generó alimentos más caros para la población uruguaya? En alguna medida sí. Pero la ecuación de consumo de la gente no es solo el precio del alimento, sino también el del ingreso. Si hay mejores salarios, si hay más ingresos se van a poder pagar mayores precios por los alimentos. Están los casos especiales, los bolsones de pobreza, los exclui- dos. La historia demuestra que el sistema más efectivo para ayudarlos, aparte de las cuestiones de largo plazo, educación, etc., es la asistencia focalizada, no subsidios globales. La retención subsidia de la misma manera al turista japonés que está en Puerto Madero probando un bife de chorizo que podría estar en una mesa europea, lo subsidia más a él que al señor que vive en La Matanza, que no consigue trabajo y que lo que busca es un pedazo de asado para compartir con su familia el domingo. En esto hemos sido también ineficientes. En lugar de tanto intervencionismo hay que dejar espacio para que haya cada vez más oferta de todos estos productos, sobre todo los renovables. Hace falta conciencias informadas, con buen conocimiento de la realidad, que ayuden a tomar mejores decisiones.•