Revista EntreClases Enero 2019 | Page 75

Ingredientes:

- 35 galletas de chocolate aproximadamente (preferentemente de la marca

Chocolinas)

- 200g de nata para montar

- 350g de dulce de leche

- 200ml de leche chocolatada

- Opcional: elementos de decoración (lacasitos, mikados, conguitos…)

Chocotorta

Elaboración:

1. Mezclar la nata para montar junto con el dulce de leche hasta que quede con una consistencia espesa y un color marrón claro.

2. Mojar una a una las galletas en la leche chocolatada e irlas colocando en una bandeja.

3. Una vez que se haya llena la bandeja con una capa de galletas, se añade un poco de la mezcla de la nata montada y el dulce de leche, y se extiende de forma que quede uniforme por todas partes.

4. Repetir este proceso hasta agotar los ingredientes.

5. Llevar la tarta a la nevera y dejarla reposar un mínimo de 4h.

6. Añadir decoración (opcional).